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喝咖啡提神会成瘾? 营养师破解:每日限「此量」没问题

waters 江苏快三计划 2019-07-18 407 0

一天每天能喝几杯咖啡?正确解答众说纷纭,食品药物管理署邀请自称「咖啡重度饮用者」的营养师林世航解惑,「只要每日咖啡因总摄取量不超过 300 毫克,也就是每天最多喝 1 至 3 杯的咖啡量,并依体质及感受适量调整,就不用担心!」

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根据《药物食品安全周报》内容,很多人对于咖啡又爱又怕,而这大多来自于错误认知,林世航戳破 3 大咖啡迷思:


1、喝咖啡能提神?


林世航指出,「从生理机制来看,喝咖啡不是提神,而是睡不著!」咖啡因会影响与生理时钟有关的激素,但每个人对咖啡因敏感度不同,应依自己的体质适量饮用咖啡。由于咖啡因代谢时间大约 8 小时,因人而异,若担心晚上睡不著,过中午建议不再饮用含咖啡因的饮品,或挑选咖啡因含量较低的咖啡。


▲重度过量咖啡饮用者一旦停饮咖啡,很容易出现头痛、手抖的戒断症状。

2、喝咖啡有戒断症?


林世航证实,重度过量咖啡饮用者一旦停饮咖啡,很容易出现头痛、手抖的戒断症状,但只需 2 周就能大幅缓解。建议喝咖啡适量就好,每日咖啡因总摄取量不超过 300 毫克。


3、孕妇不能喝咖啡?


根据资料显示,早期胚胎不稳定时,若孕妇过量饮用咖啡,咖啡因摄取量和增加流产率呈正比关係。至于坊间流传咖啡恐导致胎儿畸形的说法,林世航说明,目前研究资料看来,咖啡因和胎儿畸形尚无直接关联。但是每个人体质不同,孕妇能否喝咖啡,以及咖啡饮用量多寡,还是先请教医师、遵循医嘱比较保险。


▲可参酌咖啡因标示,估算每日摄取的咖啡因量。


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